这菜吃一次就等于给肠道做次大扫除, 也是糖尿病患者的食疗佳蔬!
今天将空心菜叶梗分家做的,效果不错,一菜两吃哈哈,真好。说起来空心菜我还是这几年才开始吃呢,小时候没吃过,所以长大了也不认,还是在邻居家吃了觉得挺好吃才开始买来自己做的,这个菜听说是水生的,总是掐尖就行,嫩嫩的很好吃,素炒肉炒我都爱吃,今天尝试了一次用虾仁炒也不错的,看来多发挥一下也很好的,无论啥都尝试一下会有不同的感受和味道。
清炒空心菜
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配料:空心菜一把、蒜四瓣、干辣椒三个、盐适量
烹饪步骤:、
1.空心菜择好,多洗几遍(我不是买的,自家种的,如果是买的就要泡一会)
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2.蒜切片,辣椒切段
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3.锅里热油,下去蒜片和干辣椒爆香
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4.倒入空心菜大火翻炒一分钟
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5.入适量盐翻炒一会出锅
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6.我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
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菜谱小贴士: 小贴士:空心菜非常容易熟,炒的过程不要久了,开大火翻炒一两分钟就可以了,炒久了很容易就变色了!
你们学会怎么做了吗?