立冬以后, 每个星期吃2次此物, 肾更强壮, 久咳变好, 还利于长寿
山药是老百姓餐桌上的补虚佳品,不但可以作为主食,还可以当作蔬菜,同时走到街头巷尾,我们可以看到山药可以做成像糖葫芦这样的小吃,可见,生活中山药非常受欢迎,尤其是在立冬之后,感冒、咳嗽等呼吸道疾病多发,这个季节巧吃山药可以提高身体抵抗力和免疫力,起到强身健体、预防疾病的养生功效。
立冬以后,每个星期吃2次此物,肾更强壮,久咳变好,还利于长寿!
山药的养生功效数不胜数,跟着小编一起来学习一下吧!
强壮肾功能,调节体内性激素
男性朋友由于年龄增加、工作压力大等多种因素,出现肾亏遗精的现象很常见,生活中不妨多吃些山药,山药可以起到补肾的功效。女性若有白带异常、小便次数多的症状,也可以通过食用山药来改善病症,山药中富含薯蓣皂苷成分,该成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素,因此常吃山药可以补充人体性激素不足的情况,让男人有男人味,女人更女人,当然,患有前列腺癌和乳腺癌的朋友就要禁食了!
治疗久咳
初咳在肺,久咳在脾、肾,脾虚则生痰,因此如果家里人咳嗽一直没有好转的话,中医认为可以适当吃些山药,改善肺虚痰嗽久咳有很好的功效,起到养肺的作用,所以说吃山药对身体只会有好处,不会有害处。无论中医还是西医,在医嘱中都会强调常吃山药能够治疗脾胃虚弱的病症。
有利于长寿
山药含有大量的黏液卵白、多种维生素和微量元素,这些成分能有效阻挡血管壁内血脂的沉淀,不但可以降低心血管疾病,还有一定的抗衰老、补虚疗损、延年益寿的功效,爱吃山药的人,寿命更长久!
美容肌肤
除了上述养生功效,山药含有的黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的积蓄,达到养颜健身的功效。
防癌抗癌
癌症成为威胁人类寿命的头号杀手,山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统,加强白细胞的吞噬作用,起到防癌抗癌的食疗功效。
山药的功效如此让人夸赞,我们平时该如何购买山药呢?
1、看重量。大小一样的山药,较重的较好;
2、看须毛。须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多;
3、看横切面。切面呈雪白色的更新鲜,呈黄色像铁锈样的请勿购买。
最后唠叨:山药黏液很容易导致皮肤过敏,因此给山药去皮的时候,最好带上手套处理,避免引起皮肤瘙痒、过敏。山药切片后为了避免氧化而变黑,最好浸泡在淡盐水中。山药具有收敛作用,因此严重便秘的人要吃少,健康的人每周吃两次为最佳。
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